Receita: Fettuccine Alfredo

Hoje trago-vos um prato que, embora não faça parte da nossa tradição culinária, tem ganho cada vez mais popularidade em Portugal: o Fettuccine Alfredo. Como alguém que valoriza tanto a nossa gastronomia tradicional quanto a abertura a novas experiências culinárias, não posso deixar de abordar este tema com um olhar crítico e curioso. O Fettuccine … Ler mais

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